——记后勤集团饮食服务中心果蔬雕刻拼盘大赛

3月26日，浙江师范大学2011年后勤保障系统优质服务系列活动启动仪式结束后，由饮食服务中心主办的，校学生会承办的以“爱‘拼’才会赢，‘雕’出生活色彩”为主题的厨艺大比拼正式拉开序幕。

据介绍，以此次活动以“弘扬校园饮食文化，呈现真我技艺风采”为主题，旨在挖掘平凡岗位上不平凡的人才。次活动共有24支队伍参赛, 包括16支学生代表队和8支专业代表队，是历年来规模最大的一次。另外，本次活动在学生代表队和专业代表队将分别产生一、二、三等奖以及创意奖。

随着主持人一声令下，各小组都纷纷埋头制作自己的作品。开始了为时一个小时的比赛。放眼整个赛场，一片热闹非凡的景象，观众们的助威喝彩声此起彼伏，真到了“拼创意，拼功力”的时刻。队员们充分发挥自己的创造力和想象力，将蔬果组合成一个个精美的造型。24个参赛队均在规定的时间内完成参赛作品，二十四盘造型各异、色彩缤纷的蔬果拼盘，呈现在了观众眼前。作品《兔年吉祥》以橙子为灯笼，火龙果、青枣为衬花，寓意师大师生在兔年学习工作蒸蒸日上；《乘风破浪》是杏园2楼餐厅参赛组的得意之作，以香芋雕刻的龙头精美传神，展现一派气势磅礴的景象。驻足观看的同学们在感叹专业厨师的技艺精湛的同时，也被同学们独具匠心的创意所折服。

副校长王景尧，后勤集团领导陆国祥、徐亨元、徐敏、申屠文月、郭玲玲等到场观看了比赛。

来源：浙江师范大学后勤集团